Italija, prva epizoda: Rim i Vatikan

Panorama Rima

Prvim putopisom nam je opisala ljetovalište Cabo u Mexico u kome ljetuju holivudske zvijezde. Drugi putopis je iz Europe i to Rim i Vatikan. Ehli nam se raspisala na našu veliku radost 🙂 Slavice, evo konkurencije :)! Ako ovako nastavi, mogla bi te dostići po broju putopisa 😀

“Bez obzira koliko vremena čovjek provede planirajući putovanje, neke stvari se jednostavno ne mogu predvidjeti. Zato se nisam puno nervirala kada je naš let iz Grand Rapidsa za Chicago otkazan zbog vremenskih neprilika, posljedica čega je bio izgubljen let iz Chicaga za Rim. Na kraju se sve svelo na iskustvo tipa jedna dobra/ jedna loša vijest. Dobra – sutradan smo prebačene na direktan let za Rim (originalno smo trebale presjedati u Njemačkoj), loša – izgubile smo jednu noć u Rimu (hotel već plaćen unaprijed, bez mogućnosti refundiranja jer smo dobile discount).

Za osam i pol sati koliko je trajao let do Rima, imala sam više nego dovoljno vremena napraviti izmjene u prvobitnim planovima. Sve što se planiralo vidjeti za tri dana, sada se trebalo zbiti u dva. Srećom, već bukirani tour za vatikanske muzeje je predviđen za zadnji dan, baš bi mi bilo žao da nam je to propalo. Zadnjih pola sata leta uživamo gledajući kroz prozor, prepoznajući mjesta iznad kojih letimo: Azurna obala, Monako, Korzika… Lea je oduševljena kada je ispod nas prepoznala Baziliku Sv. Petra i Koloseum….”

PUTOPIS  RIM i VATIKAN

 

Artičoke na rimski način

Danas sam nabavila prve ovogodišnje artičoke. Jučer sam srela bivšu kolegicu s posla koja mi ih donosi godinama. Pitanje je bilo  samo koliko komada. Odmah sam tražila 20. Zna da smo svi u obitelji pravi ljubitelji tog jako željezom bogatog povrća. Artičoke sam činila na mnogo načina, ali ovaj jedino ponavljam, ponavljam, ponavljam… Naše goste koji dolaze ljeti ovi ukusni “cvjetovi” čekaju u zamrzivaču. Recept sam prepisala od Aleksandre. Dok pišem ovaj post, one krčkaju, cijela kuća miriše! Znate kako u crtanom Tom i Jerry idu za dobrim jelom, tako i moji… Sutra će biti vrhunski objed.

Artičoke prije punjenja

– vrijeme pripremanja:1 sat i 15′

– laka priprema

Sastojci (za 4 osobe):

– 8 artičoka bez bodlji

– vezica peršina

– vezica metvice

– 2 češnja češnjaka

– 2 žlice krušnih mrvica

– maslinovo ulje

– papar, sol

Priprema:

Artičokama odrežite dobar dio stapke, odstranite vanjske tvrde listiće i bodlje (najbolje oštrim škarama –  to radim na balkonu), pa kako ih čistite, stavljajte ih u vodu zakiseljenu limunovim sokom.

smjesa za punjenje

Pripremite mješavinu od listića metvice i peršina, češnja češnjaka, mrvice, prelijte s malo malsinova ulja, dodajte prstohvat soli i papra. Mješavinom ispunite sredinu artičoka (ja nafilujem svaki listić smjesom), poslažite ih jednu uz drugu u nauljenu zdjelu. Prelijte s dosta ulja, zdjelu do polovice ispunite vodom, dodajte češanj češnjaka i kuhajte otprilike pola sata, pa stavite u pećnicu i pecite pola sata.

krčka se, krčka

Svečanost otvaranja trajala 100 dana?

U prvom stoljeću naše ere, točnije 72. godine, car Vespazijan je želio napraviti veličanstvenu arenu u srcu Rima, za razliku od svih dotad građenih izvan gradskih središta. Gradnja je trajala desetak godina, a svečanost otvaranja trajala sto dana. Sve je bilo po principu ‘kruha i igara’.

Novi putopis : Koloseum pod svjetlom boje nade

Slavica

Omnes viae Romam ducunt (Latin)

“Rukovođeni starom izrekom ‘Svi putevi vode u Rim’, suprug i ja smo odlučili naše bračno putovanje provesti u glavnom gradu Italije. Oduvijek smo željeli vidjeti ovu kolijevku zapadne civilizacije, veličanstven svjedok ljudske moći i snage. To se ogleda na svakom koraku: u bazilikama, forumima, amfiteatrima … svaki kamen, svaka ruševina, imaju povijesnu vrijednost i svjedoci su slavne prošlosti…”

Svakako pročitajte novi Slavicin putopis Rim.