Završetak serijala Vijetnam

 

ekspolatacija pijeska

Prije četiri mjeseca, kad smo počeli s prvim nastavkom Vijetnama, nismo znali kad će se objaviti  kraj serijala – posljednji 8. nastavak . Moram priznati kako sam se već navikla na smirene Vijetnamce prepune pozitivne energije, koji tako otvoreno prikazuju vlastito zadovoljstvo, iako ne žive u bogatstvu i izobilju. Taj prijazni prijateljski narod prihvata turiste na poseban način, kao da  se  nenametljivo “uvuku pod kožu” svojim gostima. Vidjeli smo kako žene veslaju nogama, kako se održavaju predstave pod vodom, kako se obavlja kupovina na njihovim barkama, kako Vijetnamci poštuju svoju tradiciju. Djeca skoro da ne plaču, iako provedu cijeli dan na leđima mame; uživaju u pripremanju i aranžiranju hrane, čak i obučavaju turiste u vlastitim restoranima na vodi. Kad se sjetimo što   je Voyager sve  tamo probao: frizera, masažu slijepaca, uvlačenje u  tunele pod zemljom, taksi motor , premještanje u već rezerviranom hotelu…

Pa čim nas više može  iznenaditi? U ovoj epizodi se nastavljamo čuditi – ovaj put  –  ponašanjem ljudi po bolnicama. Neću vam odmah reći o čemu je riječ. To jednostavno morate sami pročitati!

PUTOPIS  VIJETNAM 8. dio HUE

Masterchef u Vijetnamu – 7.dio

 

škola kuhanja

Gradić Hoi An nalazi se u središnjem dijelu Vijetnama i pod zaštitom je UNESCO-a. U 16. stoljeću je bio velika međunarodna luka. Njegov način organizacije turizma mogao bi se primijeniti i kod nas: npr.  kupi se 5 kupona za znamenitosti i odaberete sami što ćete obići. Što  me posebno oduševilo:  jednodnevni tečaj kuhanja u jednom vijetnamskom restoranu! Kako nas je Voyager naučio svakim putopisom iznenaditi, ovaj put će, između ostalog, opisati kako je pripremati vijetnamsku hranu – eto Masterchefa u Vijetnamu!

“…Sve je komercijalizirano, pa tako i tečaj kuhanja. Prvo nas jedan vrlo elokventan vodič vodi do tržnice i upoznaje nas s osnovnim namirnicama koje se koriste u Vijetnamu, uz to nam pokazuje i raznorazne alate koji oni koriste u pripremi hrane, naravno, uz dobru cijenu za grupu, svi smo nešto kupili na marketu, malo začina, malo alata, malo kušali svježe hrane i krećemo prema rijeci, ukrcavamo se u čamac, i tu naravno i dalje vodič radi totalnu animaciju, upoznajemo se s ostatkom grupe, sve strendžeri i nakon polu satne vožnje, dolazimo do jednog ogromnog restorana pokraj rijeke. Objekt u kojem se rade demonstracije se nalazi odmah do rijeke, u stvari sojenica, tako da smo u prirodnom okruženju. Čeka nas 20-tak mini pećnica i otvorenih žarova, gdje ćemo se okušati u wokanju i ostalim peripetijama. Kuhar koji nas podučava je naravno showman, kojem je cilj da se i zabavimo, nasmijemo i nešto i naučimo…”

Pročitajte pretposljednji putopis iz Vijetnama:  PUTOPIS VIJETNAM Hoi An

Vijetnam – 6. dio

 

restoran

Gdje možete popiti najjeftiniju kavu na svijetu? Jeste li ikad kupili lutriju na brodu? Kako bi izgledala Venecija da je manje urbana? Kakav je pogled sa svete planine na Kambodžu,  razlikuje li se od Vijetnama ? Odgovore na ova pitanja uz niz drugih nama  nepoznatih informacija,  Voyager je pripremio u novom nastavku Vijetnama , delti Mekong.

“Jedna od najpoznatijih regija u Vijetnamu, koja je praktički uključena u svako putovanje u ovu predivnu zemlju, je svakako delta rijeke Mekong, na krajnjem jugu zemlje. Ova moćna rijeka izvire negdje ispod Tibeta i prolazi kroz zemlje Indokine, prije nego se ulije u Južnokinesko more. U slobodnom prijevodu Mekong bi bila Majka rijeka, i ona to odista predstavlja za brojno stanovništvo ove regije. Neki prijevodi ovu rijeku zovu Velikom, a drugi rijekom devet zmajeva, jer se rijeka u zadnjem toku razdvaja na devet krakova i predstavlja novih devet rijeka. Kažu da se samo u delti Mekonga proizvede više riže nego u Japanu i Koreji zajedno…”

PUTOPIS  Vijetnam delta Mekonga

Vijetnam – 5. dio

Malo ste duže čekali 5. nastavak Vijetnama, ali mislim da vam se čekanje isplatilo. Voyager, kao i uvijek zanimljiv, s masom neobičnih informacija, ovaj put je opisao Saigon, devetomilijunski grad na jugu Vijetnama. Osjeća se približavanje ekvatoru, nesnosna vlaga i vrućina. Iznenadit će vas podatak kako je Vijetnam drugi u izvozu kave na svijetu, odmah iza Brazila. Muzej rata preporučuje se samo onima s “jakim želudcom”. Osobno mi je najzanimljiviji detalj tradicionalne masaže slijepaca.

“…Hodamo po nekim modernim četvrtima s neboderima koji jasno govore u kom smjeru dalje ide ova zemlja, no ja se ipak odlučujem napraviti korak nazad i odlazim na tradicionalnu masažu kod slijepaca.

Rekao bi čovjek da je puno turista, no vrlo je slabo označena lokacija, i mislim da sam jedini bijelac, pa tako da oni koji nešto i vide se čude, dok se maseri samo izmjenjuju na tijelima…”

PUTOPIS   SAIGON

Vijetnam – 4.dio

Prije nego što nastavimo s  Voyagerovim Vijetnamom – 4. dijelom – Sapom, htjela bih napomenuti kako je Voyager morao otvoriti novi blog. Postojeći, u servisu blogspot, nije mogao koristiti u Kazakhstanu, gdje se nalazi trenutno. Njegove najnovije doživljaje možete pratiti na Gastić u Kazakhstanu.

Ovaj četvrti putopis me najviše zabavio. Jednostavno sam eksplodirala od smijeha vidjevši sandale koje je sam sebi kupio za trekking po Tolkinškim alpama. (Sorry, Voyager 😦 ) Iznenadile su me žene koje s djetetom na leđima pješače po cijeli dan za turistima ne bi li prodale koji artikl. Djeca na leđima nikad ne plaču. Treba se zapitati tko je sretan?

“Ok, sad smo u zemlji već neko vrijeme i snalazimo se u svemu bez problema, pa tako i u procjeni kako do sjeverozapada zemlje i najvećih planinskih vrhova tzv. Tonkinških Alpi. Samostalna organizacija prijevoza do tamo, smještaja, mapa za bauljanje, hrane i svega ostalog jednostavno nema smisla, jer smo našli agenciju koja nam je za 130 dolara po osobi (minimum dvije osobe, veći broj ljudi, cijena ide dolje) osigurala sve to bez muke i razmišljanja, naše je da dođemo dobre volje i puno energije…”

PUTOPIS VIJETNAM 4.dio – SAPA